なかなか出会えなかった月替わり。
やっと出会えても写真を撮り逃した月替わり。
写真を撮れてもUPするタイミングを逃していた月替わり。
4月もあと少しですが。。。
とんてき丼と長芋そうめん☆ 1500円 です!
豚肉が花びらのように丼の上に咲いております。
北国にはちょっと早いですが、そっと添えられた桜餅❤
そして、さっぱりとした。。。
長芋そうめん
温玉とのり、そしてわさびの風味が。。。想像しただけで口の中さっぱり。
相変わらずボリューミーな丼ですが、そのボリューム感をさっぱりと忘れさせてくれるのがこの
長芋そうめん。
豚肉もパイナップルの果汁に漬け込んでいるので、ものすごーーーっっく柔らかいのです。
肉とパイナップル??と思うのですが、酢豚との相性を考えれば納得。
ちなみに肉からはパイナップルの果汁感は感じられないので酢豚のパイナップルが苦手な人でも問題なし。
パイナップル果汁に短時間つけると驚くほどに柔らかくなるそうです。
(漬けすぎると肉がボロボロになるくらい。。。)
豚肉でがっつり。
長芋でさっぱり。
デザートでほんのり。
春のひと時を槿で味わってみませんか??
今月いっぱい残りわずかです!!
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