さてさて、今月の月替わり定食は。。。
かにちらし定食☆ ￥1500-
春はカニの旬☆
流氷明けのカニが美味しいのは、皆さまご存知かとは思いますが、
そんな旨みたっぷりのカニが
これでもか！とご飯が見えないくらい敷き詰められております♡
春の旬はこればかりではありません。
長芋とアスパラ☆
海の旬の付け合わせには畑の旬。
清里町では春と秋に掘りあがる長芋と、
採っても採っても、溢れんばかりの生命力でにょきにょきと伸びるアスパラの天ぷら❤
しゃきっとした触感と甘ーいアスパラのコンビネーションは最高の一言に尽きます！
皆様も春の旬盛り定食召し上がりにいらっしゃいませんか？？
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